(香港，2014年12月2日) 剛開業滿一年的問月酒店 (Mira Moon Hotel)，榮獲多個酒店殊榮，包括由Conde Nast、Trip Advisor、Business & Leisure 及 Expedia所頒發的的獎項。為令更多食客體驗時尚餐饗國度，位置問月酒店內的Supergiant Tapas & Cocktail Bar由2014年12月1 日 (星期一) 起呈獻「味」力無窮的海陸特快午餐，讓饗客於裝潢時尚的餐廳內，以怦然心動的價錢品嚐酒店午膳，讓您在短促的午膳時段享受一頓物超所值的特快午餐。

 

海陸對決‧滋味午膳

來自西班牙的行政總廚Guillermo Delavault，為沉悶的午膳菜單注入無限創意，以心動價格$98呈獻海陸特快午餐，讓味蕾遊走海陸之間。

 

饗客可選擇兩道別緻可口的菜式，前菜包括加入paprika红辣椒油的野菌蘑菇湯，或香辣墨魚沙律，以火辣滋味增添食慾。主菜式同樣惹味，海鮮主菜選擇包括帶子、鯔魚、三文魚，及多款海鮮，如香煎三文魚伴日式柑橘酢汁，味道酸酸甜甜，開胃醒神；扒類方面則可選舉鮮嫩多汁的紐西蘭西冷扒，配上香濃蘑菇、焗薯及新鮮車厘茄，賣相配搭色彩豐富，令人食慾為之一振。選擇兩款美饌的食客可同時品嚐海陸鮮味，價格為$118。我們明白您有不同的選擇，但所有食客均尊享Supergiant口感細滑豐富及充滿濃濃的咖啡和酒香的意大利芝士蛋糕，及紅茶或咖啡，為一頓完滿的午膳劃上句號。

 

 

特快酒吧小食午膳菜譜

向沒趣的午膳菜式說不，迎來滿載驚喜的西班牙小食菜單。饗客不只可於晚膳時段享用Supergiant特色西班牙小食，現可以$148於午膳時段品嚐西班牙小食，及精緻甜品。美味異國小食包括︰西班牙式烤鴨春卷 (雪茄造型的巨型鴨肉春卷以罌粟籽及辣椒粒燃亮)，迷你西班牙火腿漢堡 (迷你西班牙火腿漢堡伴Manchego 芝士及香脆薯條)，脆炸波士頓龍蝦球 (金黃酥脆的外表包含鮮甜的龍蝦餡料，脆口彈牙集一身)，尊貴火腿併盤 (西班牙風乾火腿，新鮮之味叫人難以忘懷)，土星之環 (香酥墨魚圈及洋蔥圈配清新柚子醬及蛋黃醬)，及更多叫人回味無窮的美饌^。

 

^因烹調需時，特快午餐不包括玩味鮮蝦串

 

Supergiant 海陸特快午餐

湯 或 沙律

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選擇您的海鮮

選擇您的扒類

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精緻甜品

紅茶或咖啡

海鮮或扒類– 每位$98

海鮮及扒類– 每位$118

 

Supergiant酒吧小食午膳菜單

選擇兩款西班牙小食

迷你牛肉漢堡                                  迷你牛肉漢堡伴Manchego 芝士及香脆薯條

迷你西班牙火腿漢堡                   迷你西班牙火腿漢堡伴Manchego 芝士及香脆薯條

西班牙式烤鴨春卷                        雪茄造型的巨型鴨肉春卷以罌粟籽及辣椒粒燃亮

脆炸波士頓龍蝦球                        金黃酥脆的外表包含鮮甜的龍蝦餡料，脆口彈牙集一身

土星之環                                            香酥墨魚圈及洋蔥圈配清新柚子醬及蛋黃醬

尊貴火腿併盤                                  西班牙風乾火腿，新鮮之味叫人難以忘懷

香草豆腐燴蘑菇                             豆腐及蘑菇以香草炸焗，令人垂涎欲滴

 

精緻甜品

紅茶或咖啡

每位$148

所有價格需另加一服務費

所有特快午餐每日供應，時間為上午11時30分至下午3時，由2014年12月1日開始。請即致電 (852) 2643 8864 或電郵至supergiant@miramoonhotel.com訂座，您可選擇於室內或室外用膳。

Supergiant Tapas & Cocktail Bar:

地址                      : 香港銅鑼灣謝斐道388號問月酒店三樓
營業時間            : 上午6時至凌晨1時
電話                      : 2643 8875
電郵                      : supergiant@miramoonhotel.com

 

關於Supergiant Tapas & Cocktail Bar

Supergiant – 乃一顆天際巨星，亦是極具時尚魅力、由創意澎湃的荷蘭設計師Marcel Wanders親自操刀的問月酒店內充滿熱情與「味」力的西班牙小食熱店。餐廳主廚Guillermo Delavault「味」歷非凡，擅於以空運抵港的西班牙北部新鮮食材，炮製供應糅合中國風格的西班牙小食，配以極具型格、以嫦娥奔月中秋節神話為創作靈感的精緻時髦雞尾酒，讓食饗以舌尖肆意感受西班牙的熱情國度。Supergiant Tapas & Cocktail Bar以變化多端晨光自助餐，令您的早上更令人悠然嚮往，Super Happy Hour 每天下午4時至晚上9時後為您呈獻驚喜優惠，配上午餐、西班牙風味小食晚餐，令您一試難忘。俏然躲於餐廳內的秘密花園 露天平台，Supergiant Tapas & Cocktail Bar是銅鑼灣區內炙手可熱的熱店。

關於Guillermo Delavault主廚

出生及成長於阿根廷布宜諾斯艾利斯的主廚Guillermo Delavault，從小對「食」已有一套獨特的偏愛，其後更到西班牙巴塞隆拿的著名學府Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona學習廚藝。畢業後，主廚Guillermo Delavault 於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術，包括西班牙米芝蓮二星餐廳Enoteca及、米芝蓮三星餐廳El Celler de Can Roca、以及位於倫敦的米芝蓮二星餐廳Hibiscus Restaurant。主廚Guillermo在降落位於問月酒店內的Supergiant Tapas & Cocktail Bar，為老饕們呈獻多款味美創新的西班牙小食。主廚Guillermo Delavault「味」歷非凡，擅於以空運抵港的西班牙北部新鮮食材，炮製供應糅合中國風格的西班牙小食，配以極具型格、以嫦娥奔月中秋節神話為創作靈感的精緻時髦雞尾酒，讓食饗以舌尖肆意感受西班牙的熱情國度。

 

關於問月酒店 (Mira Moon Hotel)

問月酒店位於香港銅鑼灣心臟地帶，是美麗華集團旗下美麗華酒店系列的第一間精品設計酒店，出自知名建築設計夥伴Wanders & yoo的手筆，酒店擁有91間設計獨特的客房，為Design HotelsTM的成員之一。問月酒店是中國傳統神話精髓的全新現代演繹，酒店的每間客房均配以先進的科技設備，包括32 – 46吋高清電視機，iPad mini及免費Wi-Fi無線上網。透過不少個人化的服務及設施，如房內附送的迷你酒吧飲品，致力為賓客營造創意及輕鬆的住宿環境。作為維多利亞港的新地標，問月酒店設有三款客房類別以及一間位於酒店頂層的月光套房、24小時健身室及Supergiant Tapas & Cocktail Bar。

如欲查詢問月酒店資料，請瀏覽 www.miramoonhotel.com

 

傳媒查詢，請聯絡：

羅庭欣 (Stephanie Law) 市場部經理 I 問月酒店  T: (852) 2643 8864 stephanie.law@miramoonhotel.com   梁愷宜 (Jessica Leung) 市場部主任 I 問月酒店  T: (852) 2643 8865 jessica.leung@miramoonhotel.com