TV Chefköchin Sumaya ist nicht nur für ihre Kochkunst bekannt, sondern eine leidenschaftliche Verfechterin kulinarischer Innovation und Unterstützerin weltweiter Frauenrechtsorganisationen. Ihre beleibten Kochshows laufen bei 'Sabah Aldar' auf Abu Dhabi TV, MBC Arabia und dem YouTube-Kanal von Fatafeat.

Bei ihren Kochkursen im Nova gibt Sumay Obaid tiefe Einblicke in ihre einzigartige moderne arabische Fusion Küche. Super viele Rezepte sind auch vegetarisch oder sogar vegan und benötigen nur wenige Zutaten. Wer also weniger Fleisch auf seinem Teller haben möchte, aber dennoch den vollen Genuss will, der ist in der Küche der Levante genau richtig! Die Kochkurse starten morgens und gehen typisch für den arabischen Raum beinahe nahtlos ins Mittagessen übergeht. Abends Tisch die Starköchin unter den Sternen am Strand des Nova Maldives ihre Signature-Menüs auf.

Sumayas Küche ist tief verwurzelt in den vielfältigen Traditionen des Nahen und Mittleren Osten und vermittelt nicht nur die kulinarische Vielfalt sondern auch die reiche Geschichte der bewegten Region. Chefköchin Sumaya Obaid erklärt: "Die Levante-Küche ins traumhafte Nova Maldives zu bringen ist mehr als ein kulinarisches Gastspiel; es geht um Geschichtenerzählen, Traditionen und darum und ein Stück meines Erbes zu teilen."

Abdulla Aboobakuru, General Manager von Nova Maldives, fügt hinzu: "Sumaya Obaid im Nova zu begrüßen, ist für uns ein besonderes Ereignis. Es spiegelt unser Engagement wider, unseren Gästen außergewöhnliche Erlebnisse zu bieten, die auf persönlicher Ebene berühren, und es besteht kein Zweifel, dass Sumayas Anwesenheit die Gaumen und die Herzen unserer Gäste verzaubern wird."

Über Nova Maldives
Das Nova Maldives, ein „junges“ All-Inclusive-Community-Konzept, ist der Resort-Stern auf den Malediven. Direkt im Süd-Ari-Atoll liegt es inmitten des ultimativen Taucherparadies für Walhaie, Mantarochen, Schildkröten und mehr. Das 5 Sterne Resort, nur 25 Minuten mit dem Wasserflugzeug von Malé entfernt, punktet mit 76 großzügigen Wasser- und Strand Villen in gleich 10 Kategorien und mit schier endlosen Ausblicken auf den Ozean. Das zurückhaltende und minimalistische Interieur mit maßgefertigten Möbeln ist in strahlendem Weiß mit türkisen Akzenten. Viele der Villen verfügen zusätzlich über offene Badezimmer, Terrassen oder sogar private Pools. Kulinarische Vielfalt bieten drei Restaurants und zwei Bars. Das Spa, ein Fitnesscenter und ein Wassersport – und Tauchzentrum ergänzen das Angebot.
Das Nova Maldives ist nicht nur ein Lifestyle-Urlaubsziel, sondern ein entspannter Ort zum Relaxen. Hier kann man so viel oder so wenig tun, wie man möchte: Tauchen, Schnorcheln, Fitness, Ausflüge… oder einfach unter einer Palme die Seele baumeln lassen. Das Nova Maldives ist intelligent, verspielt, verwurzelt und verantwortungsbewusst und verkörpert die Essenz der Marke Pulse Hotels & Resorts, die echte Gastfreundschaft mit persönlichen Service und innovativen Lösungen verbindet.