La célébration du patrimoine français

Les deux marques incarnent la rencontre de la tradition française et de l'innovation.
Chaque hôtel Sofitel est empreint de l'héritage culturel français, subtilement associé aux nuances locales. Des détails de design intérieur inspirés du célèbre artiste Gaudi au Sofitel Barcelona Skipper jusqu'aux croissants à la cerise au Sofitel Séoul, ou au panettone au foie gras au Sofitel Rome Villa Borghese, chaque Sofitel se trouve à l'intersection de deux diamants entrelacés,le lien culturel derrière le logo Sofitel, où la touche française met en lumière la culture locale.
French Bloom propose sa collection de cuvées pétillantes sans alcool, élaborées à partir de Chardonnay et de Pinot Noir français désalcoolisés.
350 ans après la découverte des techniques françaises de vin pétillant, French Bloom bénéficie des connaissances acquises dans les domaines pour élaborer une nouvelle excellence de la célébration française, cette fois sans alcool.

Élever chaque moment ensemble

Sofitel et French Bloom partagent le même objectif de célébrer les grands et petits moments avec un plaisir égal. Ce partenariat vise à rassembler les proches et à célébrer sans modération, dans le vrai style de l'art de vivre à la française.
Plus de deux années de recherche et développement ainsi que plusieurs innovations techniques ont été nécessaires pour atteindre l'équilibre et la complexité aromatique de French Bloom Le Blanc et French Bloom Le Rosé, des vins bio effervescents désalcoolisés.
L'équipe d'experts de French Bloom a développé de nouvelles techniques et une créativité inspirée par
les merveilles de la nature pour créer une recette aussi sophistiquée qu'unique. Ainsi, la structure des
vins pétillants biologiques atteint un caractère noble comparable à ceux des champagnes, des vins fins et des spiritueux. Pour respecter l'intégrité des saveurs et offrir le pétillant le plus sain possible, les vins bio subissent un processus de désalcoolisation manuel qui donne un contenu alcoolique de 0,00%.
Ensemble, ils réinventent les codes de la convivialité dans les hôtels pour des moments de plaisir partagés entre tous - lors des voyages et célébrations en famille et entre amis.

Le cocktail signature sans alcool pour les fêtes et Dry January : le Golden Kick

Avec le Golden Kick, Sofitel et French Bloom s'associent pour célébrer l'art de la rencontre, où chaque moment s'épanouit et où chaque invité se sent inclus.
Le partenariat débute avec un cocktail signature sans alcool pour la saison festive en hommage au Candle Ritual - Rituel de la Bougie, une expérience unique aux hôtels Sofitel créant une atmosphère magique à la tombée du jour, inspirée de la tradition parisienne d'illuminer ses rues après la tombée de la nuit dans les années 1860. Ainsi, French Bloom a créé un cocktail nommé «Golden Kick», illuminant de ses reflets dorés et imitant la lueur chaleureuse des bougies (French Bloom Le Blanc, gingembre, pêche). La boisson parfaite pour le Dry January et disponible dans les établissements Sofitel.

Informations pratiques

La collection de vins pétillants français sans alcool de French Bloom est désormais disponible en chambre dans les minibar pour compléter l'offre alcoolisée et non alcoolisée, ainsi que dans plus de 280 bars et restaurants des hôtels Sofitel.

À propos de Sofitel
Sofitel Hotels & Resorts est l'ambassadeur de l'élégance, de la culture et de l'art de vivre à la française à travers le monde. Fondé en 1964, Sofitel a été la première marque d'hôtellerie de luxe française à se développer à l'international et compte aujourd'hui plus que 120 adresses aussi élégantes que singulières, situées dans les destinations les plus prisées du monde. L'enseigne Sofitel est évocatrice d'une conception raffinée et discrète du luxe contemporain, associant dans chacun de ses établissements une touche d'élégance française au meilleur de la culture locale. Sofitel propose également une collection d'hôtels de luxe sous la bannière Sofitel Legend, appréciés pour leur élégance intemporelle et leur passé historique. Sofitel compte des établissements aussi remarquables que le Sofitel Paris Le Scribe, le Sofitel London St. James, le Sofitel Dubai The Obelisk,
le Sofitel Legend Old Cataract Aswan, le Sofitel Mexico City Reforma, le Sofitel Legend Santa Clara Cartagena, le Sofitel Legend Metropole Hanoi, ou encore le Sofitel Ambassador Seoul. Sofitel fait partie du groupe Accor, un  leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 400 hôtels implantés dans 110 pays, et est membre du programme de fidélité lifestyle ALL - Accor Live Limitless, qui donne
accès à un large éventail d'avantages, de services et d'expériences.

À propos de French Bloom
French Bloom, la Maison française de vins effervescaents bio sans alcool, est née de la collaboration de Maggie Frerejean-Taittinger et Constance Jablonski, réunies à Paris en 2019. Maggie, directrice du développement international du Guide Michelin, attendait des jumeaux, tandis que Constance, déterminée à donner la priorité au bien-être au cours de sa carrière de mannequin, a partagé sa prise de conscience que les boissons élégantes, festives et non alcoolisées étaient notamment absentes des réunions sociales, suscitant l'idée de ce qui allait devenir French Bloom.
Depuis leur lancement en France en octobre 2021, les vins effervescents sans alcool de French Bloom se sont étendus à plus de 28 mar chés, établissant rapidement une nouvelle catégorie et remportant le titre de leader du marché dans la catégorie des vins effervescents super premium sans alcool. Élaboré et mis en bouteille dans le sud-ouest de la France, French Bloom rend hommage aux méthodes naturelles de vinification tout en inventant avec audace un nouveau savoir-faire. Dans une industrie
traditionnellement dominée par les hommes et au sein d'un marché particulièrement conservateur, Maggie et Constance font preuve d'audace en tant qu'innovatrices.
French Bloom est fier d'avoir mis en place un modèle de distribution sélective, et ce parcours remarquable a été récompensé par des distinctions, notamment le titre de Meilleur vin effervescent sans alcool au monde, soulignant l'engagement de French Bloom en faveur d'une qualité
exceptionnelle et de la recherche constante d'innovation.

@french.bloom - frenchbloom.com