08 Jun 2023
Danemark : cap sur le Fjordlandet, le “jardin” à deux pas de la capitale

VisitDenmark

Le Fjordlandet est la cour d'entrée verte de Copenhague, la zone pittoresque comprenant Roskilde, Frederikssund et Lejre. La région offre beaucoup d'expériences uniques le site patrimoine mondial de l'UNESCO de la Cathédrale de Roskilde, la vie des Vikings à Lejre, la Terre des Légendes, le Musée des navires Vikings et le Frederikssund Viking Games et une nature spectaculaire dans le Parc National Skjoldungernes Land. Voilà un aperçu de cette incroyable région, à 30 minutes seulement de la capitale, en voiture ou train.

Le Fjordlandet déborde d'histoire ! En tant que lieu de nais- sance de notre royaume, il raconte des mythes magiques et des légendes, et un paysage d'ère glaciaire qui nous fait remonter dans le temps de plusieurs milliers d'années. Découvrez le Viking qui est en vous et explorez la plus grande salle des rois du pays, ou naviguez dans le Roskilde Fjord dans un navire viking authentique. Avec son histoire millénaire, le Fjordlandet offre des vues et des attractions de classe mondiale.

Et si vous êtes passionné de musique, vous savez probablement que Roskilde est également connue pour son festival, l'un des événements culturels et musicaux majeurs d'Europe du Nord. Chaque année, 130 000 personnes se rassemblent pour une semaine de musique, de bière, de camping et de divertissement. Le nombre élevé de participants fait du Roskil- de Festival la quatrième "ville" la plus peuplée du Danemark. Cette année, du 24 juin au 1er juillet !

Le Fjordlandet propose aussi une grande variété d'expériences culinaires de haute qualité. Un grand nombre d'aliments et d'ingrédients sont cultivés et produits localement, souvent de manière biologique et durable. La plupart des ingrédients sont fournis aux restaurants gourmets du pays tout entier. Goûtez à la saveur du Fjordlandet tandis que vous visitez les nombreuses échoppes des fermes, les microbrasseries et les délicieux restaurants.

Au Fjordlandet, vous allez avoir des taches d'herbe aux genoux, ce qui crée un cadre naturel pour les activités en plein air, le moment des jeux et la créativité. Vous allez rencontrer des randonneurs, des cyclistes, des pêcheurs et des aventuriers pendant toute l'année. Au Fjordlandet les possibilités sont infinies : que vous souhaitiez faire de la voile et pêcher dans les fjords ou nager dans les lacs propres des forêts.

Il y a une grande quantité de parcours pour tous les niveaux de difficulté, pour les randonneurs et les cyclistes. On rappelle à ce propos que le Fjordlandet a accueilli en 2022 une étape du Grand Départ du Tour de France, proposant un parcours entre les plus beaux fjords du Danemark : Roskilde Fjord et Isefjord.

Enfin, dans le Fjordlandet se trouve le premier parc national de Zélande, le parc national de Skjoldungernes Land, qui tire son nom des rois homonymes et légendaires. Les 170 km2 du parc national abritent des sites naturels, historiques et culturels uniques et l'un des plus beaux paysages de l'ère glaciaire, avec ses collines sinueuses et ses larges vallées creusées par la glace.

Musées, expériences et “wondersà ne pas manquer dans la région de Fjordlandet

La Cathédrale de Roskilde – Patrimoine mondial de l'UNESCO et les tombes royales


L'évêque Absalon avait commencé la construction de la Cathédrale de Roskilde en 1170. Au fil des siècles, plusieurs parties de l'église ont été ajoutées, chacune typique de son époque. Voilà la raison pour laquelle, en 1995, la cathédrale a été jointe à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Visitez les monuments funéraires des souverains y compris Margrethe I et Christian IV et beaucoup d'autres. Vous pouvez même voir le futur lieu de repos de la reine actuelle, Margrethe II.

Cathédrale de Roskilde

Le Musée des navires vikings les navires vikings originaux

Le Musée des navires vikings à Roskilde accueille cinq navires vikings fameux dans le monde entier et il est très bien postionné à proximité du Roskilde Fjord ; il comprend le Viking Ship Hall, le Museum Island avec le chantier naval et les ateliers, et le port du musée. Il est connu pour sa synergie unique entre l'exposition des navires vikings originaux et l'environnement interactif des espaces muséaux, dans lesquels vous pouvez vivre l'expérience des navires vikings reconstruits, de l'extraordinaire construction des bateaux et de l'artisanat lié aux activités maritimes. Les récits du passé maritime du Danemark sont recueillis dans un musée vital et moderne, ce qui permet aux visiteurs d'entrer dans l'histoire à travers la participation active et le dialogue.

Musée des navires vikings

Lejre Museum

Le Lejre Museum se trouve dans l'ancienne et pittoresque Lejre, qui comprend quelques-unes des légendes et des découvertes archéologiques les plus importantes et excitantes du Danemark remontant à l'Age du fer danois et à l'âge des Vikings. Lejre a été le centre du pouvoir et le siège des monarques pendant plus de 500 ans. Dans la zone autour du musée, vous pouvez voir certaines des pièces les mieux conservées de l'époque viking, y compris les objets retrouvés dans un navire et cinq majestueuses salles des rois, la plus grande desquelles a été reconstruite auprès du Lejre Land of Legends. La zone est aussi célèbre parce qu'elle a été la patrie des légendaires rois Skjoldungerne et du fameux poème épique « Beowulf ».


Musée de Lejre

Land of Legends la plus grande salle des rois vikings du Danemark
Land of Legends a reconstruit la plus grande salle des rois que
nous connaissons au Danemark appartenant à l'époque viking. Avec plus de 600 mètres carrés, la grande salle des rois est un témoignage unique de l'apogée de l'architecture nordique et de l'artisanat de l'âge viking. Land of Legends est une destination intéressante et particulière pour toute la famille. Vous pouvez y trouver les maisons et les milieux typiques de l'âge de pierre, de l'âge de fer, de l'âge viking et du XIXe siècle, ainsi que des ateliers textiles et de céramique et des vieilles espèces animales. Une visite au parc est une expérience pour tous les sens. Que vous choisissiez de vous balader seuls ou avec quelqu'un, il y a plein d'opportunités pour participer à une grande variété d'activités ou à des expériences d'apprentissage : les stimulations pour l'esprit et pour le corps deviennent l'expérience dominante de votre visite.

Musée de Lejre

Land of Legends la plus grande salle des rois vikings du Danemark
Land of Legends a reconstruit la plus grande salle des rois que
nous connaissons au Danemark appartenant à l'époque viking. Avec plus de 600 mètres carrés, la grande salle des rois est un témoignage unique de l'apogée de l'architecture nordique et de l'artisanat de l'âge viking. Land of Legends est une destination intéressante et particulière pour toute la famille. Vous pouvez y trouver les maisons et les milieux typiques de l'âge de pierre, de l'âge de fer, de l'âge viking et du XIXe siècle, ainsi que des ateliers textiles et de céramique et des vieilles espèces animales. Une visite au parc est une expérience pour tous les sens. Que vous choisissiez de vous balader seuls ou avec quelqu'un, il y a plein d'opportunités pour participer à une grande variété d'activités ou à des expériences d'apprentissage : les stimulations pour l'esprit et pour le corps deviennent l'expérience dominante de votre visite.

 

RAGNAROCK Le Musée de la culture pop, rock et de la jeunesse


Un musée de l'histoire culturelle contemporaine sur la culture pop, rock, et les jeunes. RAGNAROCK est un musée interactif captivant qui explore l'histoire pittoresque de la musique et la culture des jeunes. Apprenez les faits concernant l'histoire de la culture des jeunes au Danemark à partir des années 1950 jusqu'à aujourd'hui à travers le prisme de la musique à RAGNAROCK, sa façade dorée iconique et son entrée recouverte d'un tapis rouge, qui vont aiguiser votre appétit pour l'aventure sensorielle qui vous attend à l'intérieur. Apprenez comment les jeunes aujourd'hui créent leur propre culture, communiquent dans le monde entier à travers la musique et ont un impact remarquable sur l'évolution de la société.

Le Musée Willumsens

Admirez les peintures, les sculptures et les porcelaines symbolistes et expressionnistes de l'artiste danois ainsi que l' « Old Collection », une sélection d'œuvres de la collection privée de Willumsen. Le Musée J.F. Willumsens a été inauguré en 1957, à travers un acte de donation à la Municipalité de Frederikssund de la part de l'artiste lui-même (1863-1958). La donation comprend ses propres œuvres en tant que peintre, sculpteur, céramiste, photographe et architecte outre à sa collection d'art privée, l' « Old Collection ». Stylistiquement, Willumsen a suivi les courants du naturalisme, du symbolisme et de l'expressionisme, toutefois ses couleurs fortes et expressives montrent bien qu'il avait un style tout à fait distinct. Le musée a une longue tradition d'accueil d'expositions particulières, pendant lesquelles les artistes contemporains sont invités à entamer un dialogue avec Willumsen et son art.

Le Musée du Château de Selsø

Abandonné pendant presque 150 ans, le Château de Selsø a été admirablement restructuré et il est un bel exemple de manoir historique danois. Le Château de Selsø, qui remonte au Moyen Age, a été mentionné pour la première fois au 13e siècle, notamment en 1288, en tant que partie intégrante de la Diocèse de Roskilde. En 1829, quand sa dernière résidente, Agathe von Qualen Plessen, était décédée, le mobilier avait été vendu aux enchères, la porte verrouillée et le château a été oublié pendant presque 150 ans. Complètement abandonnés, beaucoup de pièces et d'édifices étaient utilisés pour des fins agricoles. Par exemple, les céréales étaient stockées dans la Salle des Chevaliers, le salon de réception était devenu un rucher et les volailles vivaient à côté de l'escalier arrière, en transformant le magnifique manoir en une énorme porcherie. En 1972, les journalistes et écrivains Grethe et Bernhard Linder ont loué le vieux château désaffecté et ils ont commencé à le restaurer en évitant d'y installer l'électricité, l'eau et le chauf- fage. Le manoir, ouvert aux visiteurs, apparaît presque comme il était en 1829.

Château de Jægerspris

Visitez le pavillon de chasse charmant et historique qui était devenu la résidence de Frederik VII et de la Comtesse Danner. Au musée du château, vous pouvez voir la salle d'audience, le cabinet du roi avec son incroyable collection de pipes, la chambre dans la tour et la salle des courtisans, qui contient la grande collection d'armes du roi et aussi le salon de la Comtesse Danner avec ses beaux meubles. La Comtesse Danner, toujours à la mode et attentive au style avait décoré les pièces du château de Jægerspris selon ses propres goûts de l'époque. Aujourd'hui, le château contient le seul mobilier complet du Danemark remontant aux années 1850. De plus, une exposition raconte l'histoire de l'orphelinat qui a été installé dans le château par la Comtesse Danner, et les conditions de vie des enfants qui y habitaient, des années 1920 auxannées 1940. L'histoire de l'influence de l'orphelinat sur le bien-être des enfants au Danemark est bien racontée aussi.

Expériences en plein air avec le paysage du fjord en toile de fond


Au Fjordlandet, vous allez découvrir beaucoup d'expériences liées aux deux fjords, Isefjord et Roskilde Fjord. Par exemple, vous pouvez participer à un voyage de randonnée guidé pour découvrir les joyaux uniques et « secrets » autour du Fjordlandet, ou vous pouvez monter dans un kayak ou sur une planche à bras et connaître de près le magnifique paysage du fjord. Si vous osez, vous pouvez aussi faire une fantastique expérience verticale, notamment sur la cime des arbres, qui offrent la meilleure vue de Ledreborg Slot.

 

La saveur du Fjordlandet Produits locaux délicieux

Quand vous visitez le Fjordlandet, vous ne pouvez pas simplement goûter la grande variété des produits de la région, qui sont également servis dans les meilleurs restaurants de Copenhague. Mais vous pouvez aussi avoir un aperçu de la vie intime et authentique du Fjordlandet. Tentez vos papilles gus- tatives.

Nous avons sélectionné quelques suggestions :

Cafés et magasins de ferme :

Herslev Brewery : Cette auberge se fonde sur les traditions danoises solides de la gastronomie, du service détendu et de l'hospitalité. Combinez votre dîner et vos expériences de bon goût avec un séjour dans une ambiance historique à Skoemagerkroen. A une heure de route seulement de Copenhague, vous pouvez vivre une expérience rurale idyllique à l'auberge, à une dis- tance appropriée de la ville.

Friis-Holm Chocolate : Le meilleur chocolat du monde. Pendant les 7 dernières années consécutives, Mikkel Friis-Holm et son chocolat ont gagné un ou plusieurs championnats du monde du chocolat. Visitez sa chocolaterie à Herslev.

Ferme et brasserie biologiques de Snoremark : La brasserie d'hydromel primée de Snoremark est une ferme biologique qui vend l'hydromel et le cidre faits maison, produits à partir d'ingrédients locaux.

Communauté intentionnelle de Svanholm : Un ancien manoir qui a 800 ans et ses terres maintenant accueillent la communauté intentionnelle de Svanholm. La communauté gère une ferme biologique polyvalente et plusieurs sociétés, y compris un café et un magasin

de ferme. Outre à partager la même économie, les membres participent à des réunions communes, préparent et partagent leurs repas. Les visiteurs sont les bienvenus pour dire bonjour aux vaches et aux chèvres.

Magasin de ferme et café Svanholm : Le café et le magasin de ferme vendent une sélection de viande de bœuf et agneau élevés à Svanholm, le café conçu en collaboration avec Just Coffee, la glace produite par Hansens Is et le cidre de pomme, le pain de seigle, le pain d'épeautre, le miel maison et beaucoup plus. On vend aussi le lait cru fraîchement trait dans des belles bouteilles de verre à l'ancienne.

Hegnsholt : Dans la boutique agricole vous pouvez trouver les œufs frais et colorés de la ferme, la viande biologique, les charcuteries et les saucissons de haute qualité produits à partir des agneaux et des cochons d'Hegnsholt. Vous pouvez aussi visiter les nombreux animaux de la ferme.

The Raven, Gimle Café : Dans ce café vous pouvez participer à des petits concerts live, des lectures, des soirées-débat, etc. Essayez le brunch et le légendaire Gi- mleburger servi au café qui offre aussi des plats végétariens et végans.

Hansens Is : Une entreprise familiale qui a célébreré son 100e anniversaire en 2022. Sa Glace est produite de manière durable et biologique à partir d'ingrédients de haute qualité. A l'Hansen's Ice Cream Café, tous vos rêves de glace seront réalisés ! La belle laiterie historique à Hornsherred vaut la peine d'être visitée.

Skt. Hans Have : Visitez l'irremplaçable oasis verte com- prenant un café et un petit magasin où vous pouvez acheter des plantes et des herbes. Jouissez de votre dé- jeuner dans la petite serre, au milieu des figues, des

pêches, des amandes, des fruits de la passion, du vin, de beaucoup d'herbes et des splendides vues sur un grand parc verdoyant.

Café Knarr : Mangez comme un Viking ! Le Café Knarr sert des plats préparés selon les principes de la « nouvelle cuisine viking nordique » utilisant uniquement des matières premières connues par les Vikings. Le café fait partie du Musée des navires vikings de Roskilde et a une belle vue sur le Roskilde Fjord.

Restaurants

Restaurant Herthadalen : Il est joliment situé dans la forêt du Parc National Skjoldungernes Land. Le restaurant achète la plupart des matières premières auprès des producteurs locaux et ils recueillent tous les jours les herbes et les fleurs de leur jardin de fines herbes et de la forêt environnante.

Restaurant Vigen : Jouissez de votre dîner dans un milieu magnifique avec une vue époustouflante sur le Roskilde Fjord et la ville de Roskilde avec la Cathédrale au centre.

Florentz Cafe & Brasserie : Il offre les grands classiques des cafés ainsi que des plats du soir délicieux. Le restaurant se trouve dans un beau cadre au milieu du centre-ville de Roskilde.

Sagafjord : Faites une croisière sur le sillage des Vikings dans le Roskilde Fjord avec M/S Sagafjord et profitez de la belle vue pendant que vous savourez des mets appétissants.

A propos du Danemark - The Land of Everyday Wonder

Qu'est-ce qu' un wonder ?

Un véritable "wonder" danois est quelque chose d'authentique et de typiquement danois, qui dans sa simplicité est à la fois extraordinaire et surprenant, et qui suscite de l'inspiration et admiration.

 

© sarahinthegreen.dk / VisitFjordlandet

 

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