19 Apr 2023
Le célèbre Chef pâtissier Pierre Hermé a été invité à participer à la finale de l'émission culinaire israélienne en vogue, « The Perfect Dessert », en qualité de juge. L'émission est diffusée en ce moment sur la chaîne Keshet 12 et la finale aura lieu en juillet.
Au cours des 10 épisodes, des cuisiniers non professionnels créent des desserts ambitieux, qui sont soumis à un double test : les juges évaluent chaque dessert sur son apparence avant de décider s'ils le goûteront ou non.
« The Perfect Dessert » est le concours de pâtisserie télévisé le plus populaire en Israël.
Combinant le goût, l'esthétique, la technique et la qualité des ingrédients, la pâtisserie française est très appréciée en Israël. Et le Chef pâtissier Pierre Hermé fait figure de référence.
Pierre Hermé sera entouré des autre juges Israel Aharoni, Karin Goren, Miki Shmo et Estella Moskovich Belfer.
Depuis une quinzaine d'années, Israël est devenue une vraie destination gastronomique. De nombreux tours de dégustations de vins et de circuits gastronomiques sont organisés dans tout le pays, de même que des cours de cuisine pour apprendre à préparer des plats tels que le baba ghanoush, le tahini, le halva ou encore le shakshuka comme les locaux.
