Explorations Central (EXC™)“ nennt Holland America Line ihr Multi-Channel-Informationsprogramm rund um die besuchten Destinationen und angebotenen Exkursionen. Es bietet Informationen und Tipps von Experten vor Ort und speziell vorbereitete EXC Tours™ mit einer breiten Palette an interaktiven Entdeckungs- und Bildungsangeboten, die jede Reise fesselnder, lebendiger und aussagekräftiger machen. Die neuen „In-Depth Voyages“ mit der Maasdam verfolgen diese Idee noch ein Stück weiter. Es sind Reisen für Kreuzfahrt-Kenner und Entdecker zwischen 12 und 239 Tagen und führen zu den faszinierendsten Meereswelten. Bei diesen Kreuzfahrten sind Experten und Wissenschaftler an Bord, die aufschlussreiche Einführungen geben und thematisch gegliederte Vorträge halten, um das Verständnis für die Destination weiter zu vertiefen. Auf speziell entwickelten Zodiac -Touren kommen die Passagiere in hautnahen Kontakt zu Land und Leuten. 

Die Indepth-Voyages der Maasdam sind in der Summe eine halbe Weltumrundung. Ausgangshafen ist Ft. Lauderdale, von dort wird die Maasdam 154 Häfen in 35 Länder anlaufen und dabei zwölf verschiedene Kreuzfahrtrouten anbieten, von 12 bis 238 Tagen: die 34-tägige „Kon-Tiki Voyager“ im September zum Beispiel von Ft. Lauderdale nach Tahiti; oder 14 Tage „Idyllisches Polynesien“, von/bis Papeete im November; oder 20 Tage „Ostindien und Korallenmeer“ im Januar 2019. Mit einer maximalen Gästekapazität von nur 1258 Passagieren und einer Tonnage von 62.000 BRT gehört die Maasdam zu den mittelgroßen Linern der Reederei, die auch kleinere, weniger bekannte Häfen anlaufen können. Dazu gehören bei den Indepth Voyages z.B. die Oster-Inseln, Pitcairn Island, Java, die Malediven, die Marquesas oder Nuku Hiva. 28 Häfen sind Erstanläufe oder stehen seit Jahren erstmals wieder auf dem Kreuzfahrtprogramm von Holland America Line.

Eine weitere Besonderheit der In-Depth Voyages sind die vielen Übernacht-Aufenthalte, zum Beispiel in Lima, Peru; auf den Oster-Inseln, auf Papeete, frz. Polynesien, in Tauranga und Waitangi, Neuseeland, Adelaide, Australien; Singapore; Bangkok; Sihanoukville, Kambodscha; Halong Bay, Vietnam und Hong Kong.