（香港 — 2017 年 10 月 25 日） – 香港朗廷酒店和本地慈善组织「关怀爱滋」延续过去两年令人鼓舞的筹款成果，今年再度携手，定于11月17日(星期五)举办慈善晚宴，纪录「关怀爱滋」成立27週年。酒店亦将于整个11月利用一系列红色食材打造红色主题盛宴，于Bostonian Seafood and Grill餐厅及Artesian酒吧分别推出特色晚膳套餐及鸡尾酒特饮，为「关怀爱滋」募集服务经费，藉以提高及教育大众对爱滋病的关注及支援有需要人士。

自1990年成立的「关怀爱滋」，为本港首个关注爱滋病及提供有关服务的非政府慈善组织，其愿景是在香港建设「三零」社会：零新感染、零标籤及零爱滋病相关死亡，阻遏爱滋病病毒传播，提升感染者的生活质素，及消除社会对感染者的负面标籤。

香港朗廷酒店董事总经理甘贝贤(Shaun Campbell)先生表示：「『关怀爱滋』一直在预防爱滋病、反社会标籤、爱滋病病毒感染者及其照顾者的支援服务等方面不遗馀力，香港朗廷酒店作为其长期企业伙伴，非常荣幸可以为『关怀爱滋』的宏大使命尽一分绵力，以一同实现本地预防工作的使命。」

「关怀爱滋」行政总裁齐治之先生表示：「香港每日有两人感染爱滋病病毒，好消息是其他国际城市，如三藩市及伦敦的爱滋病病毒新增感染数字已经开始减少。『关怀爱滋』将致力使香港成为亚洲第一个新增感染率回落的城市。」

红色为「关怀爱滋」的主题颜色。酒店行政总厨 Pedro Samper 及其专业厨师团队，于主打高级牛排和时令海鲜美馔的Bostonian Seafood and Grill，独家呈献红色四道菜晚餐。套餐前菜为自家醃製三文鱼他他伴牛油果、新鲜三文鱼子、醃红洋葱、法式酸奶油和紫苏叶；汤品为波士顿龙虾法式浓汤；主菜则以和牛面颊肉配上红菜头蓉、红菜头乾、祖传甘笋、红酸模草及红酒汁；最后奉上法式甜点红莓夏洛特，特别选用粉红手指饼，伴以红莓慕斯、杂莓和红桑子雪葩。

若要举杯相聚，Artesian bar调酒师陈子其及其团队，亦以红色为灵感，调配出两款鸡尾酒特饮：「粉红力量」溷合荔枝利口酒、玫瑰糖浆和Prosecco气泡酒，缀以精緻的玫瑰花瓣；另一款鸡尾酒「红丝带」以桃味伏特加为基酒，溷合葡萄柚和柠檬汁、接骨木花利口酒、百香果、桃味及石榴味糖浆， 杯边伴以一片扭成丝带状的葡萄柚皮，彷照「关怀爱滋」的标誌。

红色主题四道菜晚餐定价每位港币$480，2款红色鸡尾酒则定价为每杯港币$80，另收加一服务费。以上所得收益的10%将拨捐「关怀爱滋」作教育及预防爱滋病用途。

「关怀爱滋」慈善晚宴2017将于2017年11月17日假香港朗廷酒店宴会厅举行，主题为「Silk and Studs」。

香港朗廷酒店连续三年冠名贊助「关怀爱滋」慈善晚宴，贊助场地及晚宴抽奖奖品，包括于《米其林指南 香港 澳门 2017》获米其林三星中菜食府唐阁及获米其林「舒适」评级的Bostonian Seafood and Grill餐饮礼劵。其他奖品包括悉尼朗廷酒店三晚住宿连免费早餐和双人水疗护理。

晚宴广泛得到名人和政要支持，包括澳洲着名变装皇后Courtney Act将飞抵香港近距离与晚宴宾客演出。晚宴每枱售价分别为港币$30,000/ 25,000/ 20,000。欲免向隅，请即订购。

有关香港朗廷酒店餐饮预订和查询，请致电2132 7898或电邮至tlhkg.fbservicecentre@langhamhotels.com。

有关「关怀爱滋」慈善晚宴2017预订及查询，请致电2864 1311或发送电邮至rsvp@aidsconcern.org.hk。

香港朗廷酒店简介 (langhamhotels.com/hongkong)

香港朗廷酒店呈现永恆的欧陆典雅风格，其位处九龙心脏地带及国际品牌旗舰店林立的尖沙咀广东道，距离天星码头仅几分钟步程，而码头背后则为耀目的维多利亚港。酒店设有498间豪华客房及套房，房内配备优质的布艺面料、硬木地板、手织地毡、静夜睡床、iHome音响器材及无线宽频上网设施。广受欢迎的餐厅酒吧包括屡获殊荣的米其林三星食府唐阁、供应「Wedgwood英式下午茶」的廷廊，以及从伦敦享负盛名的Artesian酒吧引入概念的同名酒吧等。另外，客人可以到顶层泳池畅泳，或于朗廷会放鬆一下心情，品嚐全日供应的小食。

如有查询，请联络︰

「关怀爱滋」简介 (http://aidsconcern.org.hk/)

「关怀爱滋」成立于1990年，是本港首个关注爱滋病及提供有关服务的非政府慈善组织。我们的愿景是在香港建设「三零」社会：零新感染、零标籤及零爱滋病相关死亡。我们将从个人、机构、社会层面出发，带动全面的社会改变，达至「三零目标」，阻遏爱滋病病毒传播，消除社会对感染者的负面标籤。

如欲了解详情，请联络︰

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