21 Sep 2017
（澳門，2017年9月8日）– 澳門巴黎人的「巴黎人自助餐」餐廳於香港餐廳室內設計大獎2017（HKRIDA）中榮獲「澳門最佳休閒餐廳大獎」。是次頒獎典禮於近期在香港舉行。
香港餐飲展是亞太區業內首屈一指的餐飲展覽之一，而「香港餐廳室內設計大獎」的獎項亦皆是展覽會的一部分。大獎的評審團由富有經驗的設計師、餐飲業管理人員及各媒體組成，並評選出最後得獎者。頒獎典禮於2017年9月6日舉行，巴黎人自助餐主廚Guillaume Gully代表出席領獎。
「巴黎人自助餐」餐廳裝潢由位於三藩市的The Puccini Group設計公司所設計。餐廳設有450個座位，三個餐區更為顧客提供不同的餐飲體驗，並以裝飾藝術為主，處處充滿法國高端市集及美食街之風情。置身於巴黎咖啡館的氛圍中，前面的用餐區域為賓客展現餐廳賞心悅目的景色，而主要用餐區域則分佈不同的自助餐餐台及現場烹飪區。餐廳最大的裝潢特色之一，就是中庭長5米且錯中復雜的中庭天井設計，帶來縷縷自然陽光照亮整個餐廳。
金沙中國有限公司度假村營運及高級發展副總裁馬榮理表示：「我們最新的度假村酒店澳門巴黎人旗下的『巴黎人自助餐』能夠榮膺此享譽盛名的設計獎，我們感到十分榮幸及興奮。可以與The Puccini Group合作，為我們的賓客、食客及訪客帶來正宗的法式市集體驗，同時滿足酒店平日繁忙但高標準的要求，是十分令人愉悅的。」
香港餐廳室內設計大獎的誕生，是為了表揚擁有出色成就的餐廳、酒吧及咖啡廳，以及為食客帶來各有特色用餐體驗的室內設計。大獎的成立其中一個主要目的，就是突出食肆室內設計對營業增長的重要性，為整個設計業的發展作推廣。
澳門巴黎人是澳門金沙度假區最新的物業，於去年9月13日正式開幕。此綜合度假村的正門前設有以原建築物二分之一比例打造的巴黎鐵塔，亦設有一系列設施，包括近3,000間客房及套房、會展場地、國際級餐廳、水療中心、兒童玩樂天地、健身中心、泳池及主題水上樂園、1,200個座位的巴黎人劇場及其他娛樂項目選擇。
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關於澳門巴黎人
澳門巴黎人綜合度假村靈感源自充滿魔幻奇迹、世界知名的「光之城」—— 巴黎。以按原建築物二份之一的比例興建的巴黎鐵塔作為地標，澳門巴黎人提供約3,000 間酒店客房及套房，完備的綜合度假村設施，包括會議場地、餐廳、麗舍水療中心、Q立方王國——兒童地帶、巴黎人健身俱樂部、游泳池及設有1,200個座位的劇院。佔地300,000平方呎的巴黎人購物中心瀰漫著法國之都的氛圍，提供潮流尖端的時裝服飾選擇，穿梭於人群中的街頭藝人及默劇表演等讓遊客恍如置身巴黎的大街中。在這裡，遊客既可以漫步穿梭法式庭園、噴泉、樹籬迷宮及倒映池畔；乘坐旋轉木馬或到訪商場及法式小館等設施。
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澳門巴黎人- 公共關係部
鄭詩韻
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