30 Dec 2015
(香港, 2015年12月30日) - 猴年將至，位於香港康得思酒店的米芝蓮二星粵菜食府明閣將於農曆新年期間呈獻三款賀歲年糕，以及一系列新春美饌及點心，與賓客共慶新歲。
三款不同口味的賀歲年糕由即日起至2016年2月7日發售，每款均由明閣團隊以全手工精製，包括傳統之選、口感軟滑的步步慶高陞 (黑糖椰汁年糕；港幣$218)、廣受歡迎的白玉凝金露 (瑤柱蘿蔔糕；港幣$238) 及選用健康養生食材的富貴樂團圓 (養生紅棗杞子桂圓糕；港幣$228)，祝願賓客「猴年創新高，幸福慶團圓」。由即日起至2016年1月8日購買30盒或以上可尊享高達七五折優惠，由2016年1月9日至31日購買30盒或以上則可享八折優惠。數量有限，售完即止。訂購表格可按此下載。
另外，明閣行政總廚曾超烈師傅帶領其美食團隊，悉心預備了多款新春吉祥美饌，讓賓客與摯親好友品嚐美酒佳餚的同時，共迎豐盛富饒的猴年。
明閣盛宴由即日起至2016年3月31日期間供應，供應多款特色名菜，包括明閣化皮乳豬、得獎菜式濃湯花膠雞絲羹及羅勒珍果和牛粒等，每席(12位用)收費由港幣$8,888起，是新春團年及春茗宴會的首選。餐單可按此下載。
與此同時，曾師傅亦特意設計了多款明閣賀年點心及菜式，包括心想事成 (蝦籽百花釀遼參)、鵬程萬里 (蒜香脆皮雞)、年年有餘 (雞樅菌茄子炆龍躉腩)及如意點心等，由2016年2月8日起至2月22日供應，令佳節更添喜慶。餐單可按此下載。
訂座請致電+852 3552 3300或電郵至cdhkg.mingcourt@cordishotels.com。
明閣開放時間:
座位數目︰ 明閣 232人
明閣宴會廳 明皓、明滿、明朗、明盈及明圓，可容納6至144人
地點︰ 九龍旺角上海街555號香港康得思酒店6樓
營業時間︰ 午市 早上11時至下午2時30分
晚市 晚上6時至10時30分
訂座︰ +852 3552 3300 / cdhkg.mingcourt@cordishotels.com
*所有價目以港幣計算並需另加一服務費。
-完-
關於米芝蓮二星食府明閣
米芝蓮二星食府明閣連續八年榮獲米芝蓮星級榮譽，呈獻傳統與創新薈萃的現代廣東美饌佳餚，匯聚中國、歐洲、澳洲及日本等地美食精華，完美配搭世界頂級葡萄佳釀，昇華美食藝術，讓賓客一一品嘗。明閣主廳設計風格融合現代及中國傳統的特色元素，一系列仿照明朝陶器的擺設，襯托四周當代著名中國藝術家的山水畫，優雅脫俗。明閣的宴會廳設計簡潔時尚，香檳、珍珠母和月光般柔和的主廳色調，配搭桃木的別緻裝飾，營造高雅舒適的感覺。
如需更多資料請瀏覽cordishotels.com/hong-kong
關於康得思酒店及度假酒店
康得思酒店及度假酒店是朗廷酒店集團旗下新的高級酒店品牌。開啟酒店業新時代的康得思酒店，致力於貼合客人的需求，一切以客人為本，以發自內心的熱忱服務、同步無間的連通、精煉成熟的產品和社群服務的自覺作為品牌的核心價值。「康得思」一詞源自拉丁文，意為「心」。每間康得思酒店及度假酒店都在風格、建築和設計上各具特色，充分反映所在地區的特點及文化。康得思品牌將涵蓋品牌重塑和新建的酒店、度假酒店及現代服務公寓。除了香港的康得思旗艦酒店，品牌也已經確認了五間位於中國和一間位於印尼巴厘島的酒店專案。康得思酒店亦擬於將來進駐倫敦、紐約、邁阿密、洛杉磯、三藩市、迪拜、新加坡及曼谷等地。
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