10 Jul 2015
上海世茂皇家艾美酒店法国厨师长 - 梁磊

Le Royal Meridien, Shanghai

梁磊先生被任命为上海世茂皇家艾美酒店法国艾露餐厅厨师长。

 

梁磊在餐饮行业拥有近15年的资深烹饪经验,在加盟上海世茂皇家艾美

酒店之前,他在苏州洲际酒店担任西餐厅厨师长一职。在此之前,他曾任职于多家上海顶级的五星级酒店,例如上海红塔豪华精选酒店,上海浦东香格里拉大酒店以及上海外滩华尔道夫酒店。

 

虽然作为土生土长的上海人,梁磊的命运似乎被写在了法国。毕业之后,出于对法国浪漫之都的美妙幻想,没有职业方向的他踏上了去法国的旅途。在那里,他冒险进入当地专业的烹饪学院,经过多年学习之后,梁磊带着一身烹饪专业知识回到了上海,展开他人生崭新的篇章。梁磊对工作充满热情,他将创意与艺术结合在料理中,为食客们带来愉悦味蕾的盛宴。他的厨艺展现了最纯粹、最本质的自然味道,不仅展示了精湛的烹饪技艺,同时也使饕餮美食充满诗情画意。

 

“我非常荣幸加入艾露法国餐厅的厨师团队,”梁磊如是说,“我期待用自己的热情和创意为食客们带来更多无与伦比的美味料理。”

 

在梁磊主厨的带领下,艾露法国餐厅将以无限的灵感和激情为美食爱好者们带来高品质经典佳肴和时令美食。

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