Lors du symposium gastronomique international Convergence, le ministre danois de la Culture, Jakob Engel-Schmidt, a annoncé que le gouvernement évaluerait la reconnaissance officielle de la gastronomie comme forme d'art, une étape potentiellement historique qui renforcerait le rôle du Danemark en tant que référence mondiale en matière de culture et de tourisme gastronomique. TÉLÉCHARGEZ LE COMMUNIQUÉ DE PRESSE   Impression Collection PH: Daniel Jensen