Le Restaurant du Lac : l'esprit bistro français revisité

Dorénavant, le Restaurant du Lac proposera des plats familiaux, gourmands, généreux, avec une carte bistro 100% revisitée. Avec une offre saisonnière et locavore, les plats évolueront au fil des saisons. Vous pourrez ainsi partager une délicieuse planche de charcuterie gauloise ou fromagère, accompagnée d'un bon verre de vin. N'oubliez pas la sardine à l'huile, l'os à moelle, le jarret confit ou encore la tarte tatin pour raviver vos papilles.

Le Dolmen Gourmand : une restauration rapide mais de qualité

Du côté du Dolmen Gourmand, situé dans la zone Festival Toutatis, l'accent est mis sur la personnalisation. Cette saison, vous pourrez créer votre propre burger en choisissant une base parmi trois options : un steak haché de 125g, un filet de poulet de 110g ou une galette de tofu à la provençale. À ces bases s'ajoutent trois recettes : une classique et équilibrée, une au fromage avec de la Fourme d'Ambert et une autre végétale. Une belle occasion de varier les plaisirs…

Le menu, lui aussi, évolue pour offrir un repas plus complet à un prix toujours plus avantageux. Désormais, pour 19,90€, vous pourrez profiter d'un burger, de frites et d'une boisson.

Et côté desserts, le Dolmen Gourmand a repensé sa carte avec des créations gourmandes telles qu'un Paris-Brest, des canelés, des gros macarons au chocolat ou à la framboise, et une mousseline tropézienne. La grande nouveauté ? La poire en trompe-l'œil, un dessert raffiné qui associe mousse de poire, compotée, biscuit et décor en chocolat. Un délice à ne pas manquer !