Taiwan se destaca por sua vibrante cena gastronômica, e os mercados noturnos são parte dessa experiência culinária única. Esses locais icônicos são mais do que simples feiras; são uma verdadeira imersão na cultura e na culinária local, oferecendo uma variedade de pratos que atraem visitantes de todo o mundo.

Os mercados noturnos de Taiwan são um verdadeiro paraíso gastronômico, oferecendo uma rica mistura de sabores, aromas e tradições culinárias. Estes mercados, que florescem após o anoitecer, são um reflexo da vibrante cultura taiwanesa e uma excelente oportunidade para explorar a culinária local de forma autêntica e acessível.

O Mercado Noturno de Shilin, em Taipei, é um dos mais renomados do país. Com mais de 500 estandes de comida, oferece uma impressionante gama de opções, desde o icônico Stinky Tofu, um tofu fermentado com um sabor robusto, até o famoso bolinho de sopa Xiao Long Bao. Este mercado é uma atração imperdível para quem deseja experimentar a verdadeira essência da comida de rua taiwanesa.

Em Taichung, o Mercado Noturno de Fengjia é igualmente notável, conhecido por suas iguarias únicas e um ambiente animado. Com mais de 200 estandes, o mercado oferece pratos como o Bubble Tea, uma bebida com pérolas de tapioca, e o Crispy Chicken, frango frito crocante que é um favorito local. Além da diversidade gastronômica, os mercados noturnos são também um espetáculo visual. 

As ruas iluminadas por lanternas coloridas e o barulho alegre dos vendedores criam uma atmosfera vibrante e acolhedora. Os visitantes podem não apenas degustar alimentos autênticos, mas também desfrutar de entretenimento ao vivo e das interações calorosas com os vendedores locais.

Sobre os Mercados:

Os mercados noturnos em Taiwan funcionam durante todo o ano e geralmente começam a operar no final da tarde, estendendo-se até a meia-noite ou até mais tarde, dependendo do mercado. Aqui estão alguns detalhes sobre o horário e o horário de funcionamento dos principais mercados noturnos em Taiwan:

1 – Mercado Noturno de Shilin (Taipei) – Um dos maiores e mais famosos mercados noturnos de Taipei, conhecido por suas várias barracas de comida e roupas, além de entretenimento.

*Horário de Funcionamento: Diariamente, das 16h00 até 00h.

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2 – Mercado Noturno de Raohe (Taipei) – Um mercado noturno tradicional que oferece uma ampla gama de alimentos, incluindo o famoso Pepper Cake (bolinho de pimenta) e outras delícias locais.

*Horário de Funcionamento: Diariamente, das 17h00 até cerca de 23h30.

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3 – Mercado Noturno de Fengjia (Taichung) – Um dos maiores mercados noturnos de Taichung, famoso por suas opções de comida e ambiente vibrante.

*Horário de Funcionamento: Diariamente, das 16h00 até cerca de 01h00.

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4 – Mercado Noturno de Liuhe (Kaohsiung) – Conhecido por suas iguarias marítimas frescas e ambiente animado.

*Horário de Funcionamento: Diariamente, das 17h00 até cerca de 01h00.

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5 – Mercado Noturno de Tainan (Tainan) – Um mercado noturno tradicional que destaca a rica culinária e cultura de Tainan, com várias opções de comida e souvenires.

*Horário de Funcionamento: Diariamente, das 17h00 até cerca de 00h00.

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Fique ligado!
Acompanhe as atualizações sobre os mercados noturnos de Taiwan através da página oficial de Taiwan. Explore a rica diversidade gastronômica e cultural que Taiwan tem a oferecer e mergulhe na vibrante atmosfera dos mercados noturnos.

Texto escrito por Gisele Rodrigues, jornalista de viagens – @mundopraviver