01 Oct 2024
Ces destinations, sélectionnées pour leur caractère unique et leur capacité à rapprocher les voyageurs des communautés et des modes de vie locaux, proposent des activités inhabituelles et intéressantes pour ceux qui recherchent des expériences authentiques sur des sentiers inexplorés.
Voici donc notre sélection d'expériences authentiques du Danemark
1. Bornholm – Fumoirs traditionnels et poisson frais
L'île de Bornholm, dans le sud de la Suède, est parsemée de fumoirs typiques aux tours blanches, autrefois piliers de l'économie locale. Aujourd'hui, dix fumoirs traditionnels sont encore en activité, et ils offrent aux visiteurs la possibilité de déguster du poisson fumé au bois d'aulne directement sur place. Parmi les plus connus, le Allinge Smokehouse offre non seulement une expérience gastronomique typique, mais c'est aussi un lieu de divertissement avec des aires de jeux pour les enfants et une boîte de nuit animée le soir.
https://www.visitdenmark.fr/danemark/quoi-faire/gastronomie/bornholm
2. Bridgewalking sur le pont du Petit Belt, près de Billund
Pour une expérience d'adrénaline unique en Europe, le bridgewalking de l'ancien pont du Petit Belt à Fredericia est incontournable. Marcher à une hauteur de 60 mètres sur un parcours de 2,5 kilomètres avec une vue imprenable sur le Petit Belt et la station côtière du Jutland près de Billund est une aventure à couper le souffle que l'on ne peut vivre qu'ici ! Adaptée aux groupes de toutes tailles, cette activité offre un point de vue unique sur la nature et la faune marine environnantes, et certainement une manière inhabituelle de découvrir une destination.
3. Safari aux huîtres dans la mer des Wadden sur la côte ouest
Le parc national de la mer des Wadden, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, est célèbre pour son abondance d'huîtres et de mollusques. À marée basse, les visiteurs peuvent participer à un safari ostréicole guidé par des experts locaux, à la découverte des trésors gastronomiques des fonds marins. D'octobre à avril, cette activité est idéale pour ceux qui souhaitent vivre une expérience authentique dans la nature, en dégustant des spécialités locales et en se rapprochant de la communauté locale.
https://www.visitdenmark.fr/danemark/quoi-faire/gastronomie/goutez-les-huitres-au-danemark
4. Røsnæs - Dégustation de vin et sentiers naturels en Seeland
La péninsule de Røsnæs, en Seeland, est de plus en plus connue pour ses vignobles, grâce à son sous-sol calcaire et à son climat - avec plus d'heures d'ensoleillement et moins de précipitations que dans le reste du Danemark - idéal pour la production de vins blancs, rosés et pétillants. Les visiteurs peuvent explorer quatre vignobles locaux et participer à des dégustations guidées qui offrent une immersion dans les saveurs authentiques du terroir. Le projet Røsnæs Rundt propose également un sentier naturel reliant 13 points d'intérêt, qui offre un mélange parfait d'aventure et de découverte de
la beauté naturelle, avec des activités nautiques et terrestres.
5. Fionie – la voie de la bière
Pour les amateurs de bière, l'île de la Fionie propose un itinéraire combinant brasseries historiques et artisanales, avec des visites guidées et des dégustations pour un voyage entre tradition brassicole et innovation. De la salle de dégustation familiale Svendborgsund Bryghus , qui met à l'honneur les matières premières locales, à la brasserie historique A/S Brewery Vestfyen, qui brasse des bières de qualité depuis plus de 130 ans, en combinant techniques traditionnelles et procédés modernes, en passant par la B rasserie Refsvindinge . la plus petite et la plus emblématique des microbrasseries danoises. L'occasion parfaite pour déguster des bières de qualité, de découvrir les saveurs authentiques de la production locale, de rencontrer des maîtres brasseurs passionnés et de s'immerger dans la culture de la bière danoise.
https://www.visitfyn.com/fyn/experiences/breweries-fyn
6. Le village de Dragør, au nord de Copenhague
Pourquoi se limiter à la capitale alors qu'à seulement 40 minutes en train, on peut aussi découvrir un littoral merveilleux et authentique ? Dragør est un village côtier de pêcheurs qui semble suspendu dans le temps. Autrefois l'une des plus grandes villes maritimes du Danemark et une importante voie d'accès à la Suède par la mer d'Øresund, son port abrite aujourd'hui des restaurants, des boutiques et des bateaux de pêche qui perpétuent la tradition. En flânant dans les rues pavées et parmi les bâtiments jaunes des XVIIIe et XIXe siècles, les visiteurs peuvent s'immerger dans l'atmosphère calme et conviviale de Dragør, où le « hygge » danois est pleinement vécu.
https://www.visitcopenhagen.com/copenhagen/day-trips/dragor-well-preserved-coastal-charm
Mer des Wadden © Mads Tolstrup
