坐落於尖沙咀東部維多利亞港海濱沿岸的標誌性五星級酒店千禧新世界香港酒店，以精心設計琳琅滿目的應節佳餚和賀節活動，讓賓客在歡樂氣氛中普頌歡欣佳節，一同迎接新一年的來臨。

Café East呈獻矜貴豪華節日自助餐

Café East平安夜及聖誕日自助晚餐將獻上過百款美食。除了有波士頓龍蝦、膏蟹、青口及凍蝦等無限量供應的鮮甜冰鎮海鮮，亦少不了應節的燒聖誕火雞。另外，一眾開放式廚房誠獻令人食指大動的美食，包括鴨肝慕絲、扒北海道帶子伴三文魚籽、日式魚籽醬薯仔沙律、燒烤豬仔骨、鐵板燒法國鴨肝、和牛西冷牛扒及廣受歡迎的芝士蘑菇焗波士頓龍蝦等。中式及亞洲熱葷推介用料矜貴的鲍魚花膠鮮人參燉雞湯、紅燒北菇鴨腳鮑魚、薑葱炒北海道蠔、鮮蝦馬薩拉配印度薄餅及虎蝦天婦羅。應節甜品則有聖誕樹頭蛋糕、聖誕布甸及聖誕麵包，加上於開放式廚房大受歡迎的法式焦糖燉蛋、馬卡龍餅等精美甜品，以及多款口味的Häagen-Dazs雪糕及為小朋友而設的創意糖果角，滋味滿載，在普天同慶的日子倍添節日氣氛。

聖誕老人亦會於2021年12月24日自助晚餐時段、以及25及26日自助午、下午茶、晚餐時段親臨與眾同歡並大派禮物予小朋友，而12月31日自助晚餐時段惠顧的小朋友亦將獲贈節慶小禮物，與大家歡度佳節。

聖誕自助餐供應時間及價目﹕

以上所有自助餐時段（禮物日、大除夕午市自助餐及元旦日除外）均須預先購票。即日起至2021年12月15日，提早預訂Café East 平安夜自助午餐或晚餐、聖誕日自助午餐、下午茶或晚餐或大除夕自助晚餐並繳付全費的首50位客人， 即可享八五折早鳥優惠。

於洋溢時尚氛圍的La Table French Brasserie享用節日午膳及晚膳

法國餐廳La Table French Brasserie於平安夜及大除夕提供晚膳套餐，並奉送每位Laurent-Perrier Brut NV 香檳一杯，讓食客在法式酒館的現代休閒氛圍下盡嚐節日滋味。

平安夜當晚，餐廳將先奉上鮮味回甘的酸漬油甘魚配黑魚籽醬、香檳果凍及青蘋果；胡桃南瓜忌廉湯配龍蝦雲吞；主菜方面有慢煮火雞肉卷配蔓越莓醬汁及扒澳洲M5和牛西冷配黑松露菌燒汁；甜品則有傳統聖誕布甸，為節慶晚餐劃上完美句號。

除夕晚餐同樣豐盛，菜譜包括頭盤酸漬西班牙紅蝦配黑魚籽醬及青蘋果珍珠；香煎鴨肝配椰香栗米忌廉汁；香煎鹿肉配燒汁；以及真空浸煮神户和牛西冷配摩利菌牛肉燒汁。當晚大廚亦會為每位客人準備除夕特色甜品喜迎新一年的來臨。

晚膳套餐須預先購票。

嵯峨野誠獻日式傳統節慶美食

嵯峨野於平安夜及大除夕將提供節日懷石晚膳套餐，由日藉總廚苗加昌彥師傅主理，亮點有廣受歡迎的松葉蟹肉配海膽及三文魚籽伴醋啫喱以及日本直送的新鮮刺身（吞拿魚腩、左口魚、深海池魚及牡丹蝦）。其他正宗日式美饌還有和牛火鍋、汁燒赤睦及鱈魚籽、鮑魚天婦羅、火炙海鰻及金目鯛魚壽司和紅麵豉湯；最後有清甜的溫室蜜瓜和士多啤梨伴白酒啫喱作結。另外，餐廳特別為每位惠顧節日晚膳套餐的客人奉送Laurent-Perrier Brut NV香檳一杯，增添節日歡樂氣氛。

嵯峨野一直重視日本習俗，誠邀客人一同體驗東灜賀年傳統。客人可到餐廳品嚐特色新春午餐，以傳統日式美食展開美好新一年。嵯峨野於元旦日亦會以節慶為題，呈獻巧手精製並寓意吉祥的特色新年開運午餐及晚餐。

節日晚膳套餐（2021年12月24、25及31日）                                                    每位港幣1,780元

特色新年午膳套餐（2022年1月1日至3日）                                                      每位港幣780元

特色新年晚膳套餐（2022年1月1日至3日）                                                      每位港幣1,680元

Residence Lounge & Bar送上節日美酒佳餚

Residence Lounge & Bar將於平安夜獻上四道菜晚餐，讓食客在維多利亞港璀璨夜景下細意品嚐。平安夜晚膳套餐美饌包括龍蝦雲吞伴胡桃南瓜忌廉湯、慢煮火雞肉卷蔓伴越莓醬汁、扒澳洲M5和牛西冷伴黑松露菌燒汁及聖誕布甸，並奉送每位Laurent-Perrier Brut NV 香檳一杯；每位只需港幣888元。

此外，大除夕晚Residence Lounge & Bar將會舉行倒數活動，晚上九時後每位最低消費港幣398元，誠邀賓客一同喜迎新年。

桃里提供中式節日餐饗體驗

桃里中菜廳於聖誕期間及大除夕推出節慶晚膳套餐，讓喜歡粵菜的食客以中式美饌迎佳節。推介菜式包括金腿蓉海皇燴燕窩、蠔皇原隻南非六頭鮑魚扣玉掌、濃海鮮湯波士頓龍蝦窩粑及脆皮乳鴿伴燒汁龍脷柳西蘭花等頂級美饌，教人難以抗拒。晚膳套餐將於12月24日至26日及31日供應，兩位用定價為港幣2,088元。

所有價目均須另加一服務費。查詢或訂座，請致電2313 4222或透過newworldmillenniumhotel.com網上訂座。

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