Au bord du magnifique fjord de Vejle, à proximité de l'aéroport de Billund, du célèbre parc Legoland et de la ville historique de Jelling, dont les sites Vikings sont classés au patrimoine mondial de l'Unesco, Vejle séduit par ses nombreux atouts :

 

• Une nature propice à la randonnée, au kayak et au cyclisme,
• Son architecture avant-gardiste unique,
• Sa gastronomie axée sur les aliments bios et locaux, distinguée par le guide Michelin !

 

A l'image des autres sites emblématiques du Danemark, Vejle réserve de magnifiques découvertes au quotidien avec ses merveilles bien spécifiques, ses trésors culturels, naturels et historiques, son atmosphère paisible et sa population accueillante. Un émerveillement de tous les jours qui conjugue le charme de moments inattendus à des expériences insolites et surprenantes, à vivre en famille, à deux ou entre amis.

  

Les merveilles de Vejle

 

L'architecture, design et avant-gardiste

 

À Vejle, l'architecture moderne côtoie les bâtiments historiques. Des architectes et des artistes de renom ont marqué Vejle de leur empreinte… Olafur Eliasson, Henning Larsen Architects, Bjørn Nørgaard, Kristian von Hornsleth, Ingvar Cronhammmar, Robert Jacobsen et bien d'autres. Le front de mer, qui abrite un nouveau quartier, affiche notamment une architecture design remarquable récompensée, avec des logements durables.

 

-Bølgen (La Vague) : au bord de la baie de Skyttehusbugten, il est devenu l'un des points de repère de Vejle. Cet immeuble résidentiel exclusif et très particulier se compose de cinq "vagues" revêtues de tuiles, de neuf étages avec 20 appartements, dont les plus grands au dernier étage, ont une superficie de 240 mètres carrés. Conçu par le célèbre studio de design danois Henning Larsen Architects, créateur de l'Opéra de Copenhague, du musée Moesgaard près d'Aarhus et de la salle de concert Harpa à Reykjavik, Bølgen a reçu plusieurs prix d'architecture prestigieux dont le Civic Trust Award et le LEAF Award,

 

-Fjordenhus (la Maison du Fjord) est un autre bâtiment emblématique de Vejle, situé sur le front de mer. Conçu par l'artiste danois-islandais de renom, Olafur Eliasson, il s'ancre dans le bassin du port, directement sur l'eau. Le bâtiment est destiné à devenir un nouveau lieu de rendez-vous en ville et offre un accès public pendant la journée aux œuvres d'Olafur Eliasson. Vous pouvez même vous promener dans le bâtiment en kayak. Il abrite un restaurant gastronomique, le restaurant Lyst : un prolongement de l'esprit dynamique de l'artiste, sous forme de gastronomie et design, pour une expérience unique dans son ensemble.

 

Autres merveilles architecturales :

- Spinderihallerne – dans d'anciennes filatures de coton, un centre de création innovant et le siège du musée culturel. C'est l'un des exemples les mieux conservés du patrimoine industriel de Vejle.

- De fem søstre  - « Les cinq sœurs », cinq tours circulaires de 40m de haut abritant des appartements.

- Den Smidtske gård - l'un des rares bâtiments anciens du centre de ville. Aujourd'hui, il abrite un café et un bar à vin.

- Église Skt Nicolai - le plus ancien bâtiment de la ville, il remonte à 1250

https://www.visitvejle.com/vejle/experiences/art-and-architecture

 

La gastronomie, gourmande et élégante

 

Cuisine traditionnelle nordique ou raffinée innovante, la gastronomie de Vejle réveille les papilles avec des expériences variées. Une carte (et bientôt une plateforme en ligne) rassemble l'ensemble des expériences gastronomiques locales.

Par exemple :

- en mode gourmet : restaurant MeMu (1 étoile Michelin), Restaurant Lyst à Fjordenhus (nouveau, en quête d'une première étoile), TreeTop à l'hôtel Munkebjerg (cuisine gastronomique avec de belles vues sur le fjord depuis l'hôtel, dans la forêt de Munkebjerg).

- pour une cuisine danoise : au restaurant Jacobsen, spécialiste de la cuisine danoise traditionnelle, mais aussi au Café Sejd à Jelling qui sert des repas légers inspirés des Vikings, le restaurant Remouladen au bord de l'eau avec les meilleurs fruits de mer et d'excellents smørrebrød.

 

Autres spots culinaires plus secrets :

- Engmark Is – une ferme qui produit des glaces bios avec le lait de ses vaches.

- La distillerie de whisky Fary Lochan (les visites sont quotidiennes pendant les vacances d'été).

- Un chocolatier pour un chocolat à la vanille et un gâteau fantastiques dans le confortable quartier latin du Midtpunktet

- Roberts Isbar - la crème glacée préférée des habitants

- Le café bio dans le centre créatif Spinderihallerne (où se trouve également le musée culturel)

https://www.visitvejle.com/vejle/experiences/gastronomy

https://www.visitvejleblog.dk/gastroguide/

 

Le nouveau Gastro-Guide est en ligne : de quoi inviter les amateurs de goût à découvrir Vejle.

Une nouvelle version du très populaire Gastro Guide est en ligne. En quelques clics, les visiteurs peuvent créer leur propre itinéraire gastronomique autour de Vejle et ses environs, se laisser inspirer par les expériences culinaires et les découvertes proposées, l'enregistrer dans leurs favoris et partager leur circuit personnalisé avec leurs amis et famille. Ils peuvent aussi télécharger l'itinéraire sur Google Maps pour se déplacer en toute tranquillité.

 

L'histoire et la culture nordiques

 

Vejle suscite un intérêt de taille avec ses nombreux points d'attraction culturels. Plongez dans l'histoire des rois Vikings à Jelling… remontez le temps à l'époque de l'âge d'or de Vejle et des filatures de coton… explorez les charmes nostalgiques de la vie à la campagne au Bindeballe Købmandsgård, au Give-Egnens Museum et dans d'autres musées du patrimoine local.

- Kongernes Jelling (entrée libre). : La maison des rois Vikings, patrimoine mondial de l'UNESCO, propose de vivre une expérience sensorielle interactive au cœur de la grande époque Viking danoise… avec les rois vikings Gorm et Harald, leurs pierres runiques, l'immense chantier naval et la gigantesque palissade construite il y a plus de mille ans. Il a été élu « meilleur musée d'Europe 2017 » selon les professionnels du voyage britanniques.

- Musée culturel de Vejle (entrée libre) : Musée interactif situé dans le centre de Vejle qui retrace l'histoire locale de la ville et de ses environs.

- Musée d'art de Vejle (entrée libre) : Dans le centre de Vejle, il présente une collection d'environ 2 000 peintures et sculptures classiques et modernes.

https://www.visitvejle.com/vejle/experiences/jelling-vikings 

https://www.visitvejle.com/vejle/experiences/museums-and-collections

 

Un écrin de nature

 

Destination nature par excellence, Vejle est entourée de magnifiques paysages, parmi les plus beaux du Danemark… forêts, littoraux, vallées, lacs et rivières. Un terrain de jeu idéal pour l'exploration et la pratique sportive.

- Profitez de la superbe vue et des plages autour du fjord de Vejle. La plage d'Albuen Strand près du centre de Vejle et la plage de Tirbæk sont très prisées.

- Faites du kayak ou du canoë sur la rivière Vejle (permis nécessaire).

- Partez en randonnée sur le chemin de Grejsdalsstien entre Vejle et Jelling, un tronçon de 16 kilomètres dans une belle forêt vallonnée.

- Découvrez l'Ancienne Route, un itinéraire historique de randonnée pédestre et cycliste reliant toute l'Europe à Saint-Jacques-de-Compostelle en Espagne.

- Sillonnez au départ de Bindeballestien, entre Vejle et Billund,la nature pittoresque de la vallée de la rivière Vejle. Le parcours est plat et facile pour des balades à pied ou à vélo, et il y a de nombreux arrêts historiques à faire en chemin.

- Aéerez-vous au Parc des Gorilles : pour une sortie familiale active dans les cimes des arbres de la forêt de Nørreskoven, juste à l'extérieur du centre-ville de Vejle.

 

Sans oublier :

- Kongens Kær, pour l'observation des oiseaux et de l'aigle de mer,

- Sønderskoven et Nørreskoven et son parc à cerfs

https://www.visitvejle.com/vejle/experiences/nature

 

Vejle, le royaume du vélo

 

Façonné il y a des millions d'années, le relief de la région de Vejle est le mieux adapté au Danemark à la pratique du vélo et procure de multiples expériences avec des dénivelés surprenants pour les grimpeurs, une nature somptueuse pour les randonnées et des pistes cyclables aménagées pour rouler tous les jours.

Ce n'est pas pour rien que la ville a été sélectionnée pour accueillir la 3ème étape du Grand Départ du Tour de France 2022. Sur un parcours d'environ 170 km de routes sinueuses de Vejle à Sønderborg, les coureurs passeront notamment par Jelling et ses fameux monuments Vikings.

En octobre 2021, la ville de Give accueillera les Championnats danois de cyclisme sur route.

Les passionnés de cyclisme s'y donnent aussi rendez-vous chaque année depuis 2004 pour disputer la légendaire épreuve du Kiddesvej qui affiche une montée au dénivelé de 19%.

 

À Vejle, vous pouvez faire des balades dans les collines ainsi que dans la campagne le long des côtes découpées, autour des lacs et dans les forêts. En famille ou en peloton d'entraînement pour les plus sportifs, chacun peut y trouver son plaisir. Les locations de vélos, ainsi que les hébergements et un accueil adaptés aux cyclistes figurent parmi les atouts de la ville.

 

- Tourisme et VTT : Forêts, pentes raides et sentiers, le royaume du vélo propose des aventures en VTT pour tous. Le terrain est optimal pour des descentes audacieuses, des montées difficiles et des défis techniques.

Dans la forêt de Nørreskoven, vous avez la possibilité de tester la piste utilisée par les professionnels. Elle est à la fois techniquement et physiquement difficile. En 2020, elle a d'ailleurs été utilisée pour les Championnats danois de VTT.

Sans oublier les superbes installations au parc à vélo Himmelpind, dans la forêt de Sønderskoven et bien plus encore !

Téléchargez les itinéraires sur votre ordinateur de vélo et essayez les parcours qui enthousiasment les amateurs et les professionnels nationaux et internationaux.

 

- En famille : Explorez la route de Bindeballe de Vejle à Billund, plate et facile à parcourir et qui comporte plusieurs arrêts intéressants en cours de route.

https://www.visitvejle.com/vejle/experiences/cycling-holidays

https://www.visitvejle.com/vejle/experiences/tour-de-france-vejle

 

-Au quotidien : Pour rendre le vélo facile à utiliser, Vejle propose des stations de pompage, un parking à vélos verrouillé, des bornes de recharge pour vélos électriques, une piste superbike et une piste cyclable avec feux de circulation.

 

-Le Grupetto Festival Cyling : il se tiendra pour la première fois les 17 et 18 septembre 2021 à Spinderihallerne. De nombreuses courses cyclistes attractives seront organisés dans la région la plus emblématique du cyclisme au Danemark. En parallèle, une autre expérience pour les amateurs de cyclisme est prévue le troisième week-end de septembre. Vejle sera également le cadre de la célèbre Grejsdalsløbet, avec une course sur gravier le samedi et une course sur route classique, le dimanche.

 

Vejle, une destination « family friendly ».

 

Vejle se prête très facilement à une découverte en famille avec de nombreuses activités proposées aux familles : parcs à thème, centres de science et d'expérience, zoo, accrobranche, centre d'expérimentation aquatique…

- Partez en safari au Givskud zoo - Zootopia dans votre propre voiture. Vous pouvez également visiter le zoo à pied à la rencontre des gorilles, des éléphants et des loups, et terminer la journée sur l'une des grandes aires de jeux.

- Explorez l'Økolariet (l'Écolarium), un centre de connaissances et d'expositions passionnant sur la nature, l'environnement, l'énergie, le climat, l'innovation. Entrée gratuite.

- Parc des gorilles : Plaisir actif en famille avec de l'accrobranche dans la forêt de Nørreskoven, juste à l'extérieur du centre-de Vejle

- Kongernes Jelling

Sans oublier d'autres activités et sites.

https://www.visitvejle.com/vejle/experiences/family-holidays

 

Une hôtellerie variée et de qualité

 

Hôtels de charme, grand hôtel avec spa, auberges et chambres d'hôtes, Vejle a de quoi répondre à toutes les envies. Vejle est notamment renommée pour ses deux luxueux hôtels spa de luxe situés de chaque côté du fjord de Vejle : l'hôtel Vejle Fjord et le Parc Comwell Kellers, rénové en 2019.

Pour ceux qui souhaitent un séjour au calme, le Danakilde Refugium est un confortable « bed and breakfast » au bord du lac Rørbæk, loin du stress et près de l'Ancienne Route.

https://www.visitvejle.com/vejle/accommodation/accommodation-vejle