香港洲際酒店大堂酒廊

西式下午茶x 全球限量版Le Creuset 瓷器星形小鍋子

10月5日至31日，換完即止

香港，9月16日─  Le Creuset的忠實粉絲要注意了，因為香港洲際酒店大堂酒廊聞名的下午茶將於10月5 日至31日搭配全球限量版的Le Creuset 瓷器星形小鍋子。

由10月份開始，大堂酒廊將推出新下午茶組合，挑選了酒店行政餅廚Cyril Dupuis近年其中5款經典作品，並特別搭配一套兩只的Le Creuset瓷器星形小鍋子。小鍋子是Milky Pink 及 Pastel Blue兩種獨家顏色，現時市面未有發售，只限於洲際酒店享用下午茶時換購。

同時是Le Creuset及下午茶的狂熱分子萬勿錯過這次難得機會的雙重滿足，既可品嚐酒店知名的正宗法式糕點，又可擁有全港獨有的Le Creuset星形小鍋子。這是香港洲際酒店首次與品牌合作推出下午茶。Le Creuset 的出品及洲際酒店的下午茶同樣代表生活格調及品味，是次合作讓粉絲可以把享受下午茶的滿足感帶回家。

大堂酒廊x Le Creuset下午茶點包括:

三文治

蟹肉黃麵包

開心果鵝肝球配牛油麵包

巴馬火腿配香瓜及金萡

西班牙陳熟牛肉配紅菜頭意大利麵包及芝士

行政餅廚Cyril Dupuis 招牌法式糕餅

Ispahan 椰子蛋糕

檸檬芝士餅

香濃朱古力橘子餅

薑味熱情果撻

馬達加斯加香草批

英式鬆餅

原味及葡萄乾鬆餅

配鮮打奶油、自製伯爵茶啫喱及草梅果醬

特別甜品

以Le Creuset限量版瓷器星形小鍋子盛載的藍梅及草梅奶凍

換購禮品

一套Milky Pink 及Pastel Blue 顏色限量版Le Creuset瓷器星形小鍋子(容量150ml)

(每只價值：$398)

供應詳情：

逢星期一至五，每天下午2時30分至6時,  每天名額20套

每兩位HK$968+10% 服務費 (包括限量版Le Creuset瓷器星形小鍋子一套)

逢星期六、日及公衆假期，下午1時30分至6時，,  每天名額25套

每兩位HK$988 + 10%服務費(包括限量版Le Creuset瓷器星形小鍋子一套)

*Le Creuset 瓷器換購期間，所有餐飲優惠暫停使用。

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大堂酒廊 Lobby Lounge

大堂酒廊擁覽全港最美麗的維港景色，每天供應歐陸式早餐、特色午餐、下午茶、甜品、怡情小食、雞尾酒V Sips、特式漢堡及黃昏美食T'appeptisers。

香港洲際酒店行政餅廚   Cyril Dupuis

Cyril Dupuis於2011年加盟香港洲際酒店，此前，他曾於Renaissance Paris le Parc Trocadero Hotel (由世界名廚Alain Ducasse管轄餐飲業務) 任職餅房行政總廚超過10年。之前在巴黎米其林三星餐廳Restaurant Alain Ducasse出任副餅廚3年；並曾於巴黎 “Pâtisserie Fauchon”與世界級名廚Pierre Hermé工作3年。他也曾在法國克勞德街的Pâtisserie Bernard Puget 工作。

Cyril Dupuis的經驗豐富，曾在Alain Ducasse Entreprise 不同的餐廳工作，監督旗下的甜點廚師團隊和菜譜，其中包括Spoon Food & Wine、 Rech、 Aux Lyonnais、Benoit 及 Il Cortile 等。

Le Creuset

法國頂級廚具品牌Le Creuset自1925年起，憑著其卓越的鑄鐵工藝，加上鍋具顏色豐富，一直把優質的廚具和歡樂帶入廚房。他們於歐美一向都是家傳户曉的品牌，直到現在依然得到全世界的煮食愛好者熱烈追捧。在它90年的歷史中，這廣受喜愛的品牌為70多國家製造了超過3億件以上的產品！

九十年來，由Le Creuset 的創辦人Armand Desaegher(鑄鐵大師) 和Octave Aubecq(琺瑯大師)在優質的鑄鐵鍋具上塗上漂亮的琺瑯開始，當中所靠的就是純熟的手工鑄造技術。相對於在當時大部份的廚具都是沉悶的鐵色，他們所做的第一款顏色正是相當鮮豔「Flame Orange」，Le Creuset獨有的Secret Ingredient開始為大家的廚房添上不一樣的色彩。

同時，細緻的手工亦是讓全球用家對它愛不惜手的原因，從而成為追隨者。由工匠純手工的鑄造工藝開始，到現在擁有世界頂級的鑄造和機器技術，兩者完美的結合讓廚具和產品的品質有著優質保證。鑄鐵鍋有高度的耐久性和堅硬度，只要保養得宜，基本上能夠一代傳一代的用下去，為每一個家庭的廚房留下食物的快樂回憶。時至今日，所有鑄鐵鍋依然堅持在法國生產。

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