香港 (2015年6月) – 香港尖沙咀凱悅酒店欣然宣布，委任經驗豐富及廚藝精堪的張木金先生為酒店行政總廚。

張師傅將肩負監管酒店所有食物出品及廚部運作，包括希戈餐廳、凱悅軒、咖啡廳、請請吧、客房膳食及宴會膳食等。

張師傅於1989年加入香港君悅酒店的開幕團隊，任職凍肉廚房的副主廚。其後於1990年晉升為會議宴會部西廚的主廚，並於2002年再躍升為助理行政總廚。

張師傅表示：「我欣然接受成為香港尖沙咀凱悅酒店行政總廚這項新挑戰，期望在未來的日子裡竭盡所能，與這優秀的團隊並肩，為食客帶來更多美食。」

香港尖沙咀凱悅酒店位於尖沙咀商業及旅遊心臟地帶，連接港鐵尖沙咀和尖東站，設有381間舒適客房及豪華套房。餐飲方面有三間餐廳和一間酒吧，客人亦可享用24小時健身室和室外恒溫游泳池，在繁忙的旅程中舒展身心。

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關於凱悅 (Hyatt Regency)

凱悅酒店提供一系列的服務和設施，以迎合會議籌劃者、商務旅客和休閒旅客的不同需要。凱悅酒店分佈於全球各地的城市、郊區、機場、會議中心及度假勝地，客房數目由200間到逾2,000間不等。凱悅的會議酒店設有寬敞的會議展覽場地；而位於度假勝地的凱悅酒店則致力滿足不同客人的需要，包括嚮往悠閒假期的情侶、盼望與家人共聚天倫的家庭，以及尋求輕鬆自在的環境去接洽商務和舉行會議的商務客人。如欲查詢詳情，請流覽網頁www.hyatt.com。

聯絡資料

香港尖沙咀凱悅酒店

中國香港九龍尖沙咀河內道18號

電話：+852 2311 1234

hongkong.tsimshatsui.hyatt.com

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